Chez Mami Jacqueline

Je vous presente une petite recette de Cake facile et rapide a faire avec des enfants. Ils adoreront les decorer !

Ingredients: (pour une 20en )

-100gde farine

-100g de sucre

-100g de beurre mou (je prefere utiliser du beurre margarine)

-2oeufs

-1/2 CaC de bicarbonate de soude ( ou 1 CaC de levure chimique) + 1/4 CaC de sel

-2CaC d'extrait de vanille

-Caissette en papier

Préchauffre le four à 180°

Dans un saladier melanger la margarine avec le sucre et les oeufs jusqu'a ce que tout sois homogène.

Incorporer ensuite farine, bicarbonate, sel (préalablement tamisé ). Mélanger en ajoutant la vanille.

Disposer la pate dans des petits moules en silicones. Faire cuire pendant environ 8 à 10min.

Il ne reste plus qu'a les decorer celon vos envi.

Astuce deco: Ne pas faire cuir dans les caissettes en papier sinon les cakes collent au papier.

Astuce gourmande: A tremper dans un delicieu chocolat chaud !

Adresse des achats :

-Pour les caissettes : http://www.magicakes.fr/caissettes-cupcakes/903-caissettes-flocons-de-neige.html

-Pour les billes et l'arome vanille la marque Vahiné est trés bien et se trouve facilement.

Realisation rapide d'un couli de fraise !

J'ai acheté une petite cagette de fraise, malheuresement quelques une commenceait à ne plus être mangeable. J'ai décidé de faire un couli au micro-onde, rapide et delicieu.

Pour cela il vous faut:

-Des fraises

-Du sucre

-Un bol & Un micro-onde 

Dans un bol, couper en petit morceau les fraises. Sepoudrer de 3 CaC de sucre.

Mettre 2 minutes au micro-ondre. Ecrasé rapidement à la fourchette en laissant quelques morceaux.

Et voila c'est pret !

Astuce déco : Verser le coulis dans un petit pot de confiture (vide).

Atuce gourmandise : A service chaud sur une boule de glace à la vanille.